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Les Claparèdes, Chemin des Cabanes
84480 Bonnieux
Tél. +33(0)4 90 75 89 78
Fax +33 (0)4 90 75 98 67
Blog Culinaire Edouard Loubet

TOUS LES JOURS, LES BERGERS VOUS PROPOSENT UN MENU SUR ARDOISE

DEUX PLATS : 27 EUROS

TROIS PLATS : 38 EUROS

LE MENU APPRENTI BERGER : 18 EUROS

Restaurant ouvert toute l’année, 7 jours / 7

Tél. +33(0)4 90 75 89 78

LES CLASSIQUES DE LA BERGERIE
Pour accompagner votre Apéritif


La Pizza à la Truffe Edouard Loubet
€ 23 


Notre Pissaladière
€ 16 


Le Plateau des Bergers
€ 15 


L’Assiette de Jambon de Porc Noir de Bigorre
€ 18 


Sardinillas de Galice à l’Huile
€ 10 


Grignotage d’Entrées Provençales et Assortiment de Charcuterie
€ 19 

POUR COMMENCER


Soupe du jour
€ 9 


Soupe de potimarron, tartine grillée
€ 12 


Poêlée chasseur et œuf parfait
€ 14 


Terrine de campagne
€ 14 


La salade Bergerie, chèvre chaud sur toast et jambon d’agneau
€ 14 


Raviole de Royans façon Bergère folle d’herbes
€ 14 

À LA CHEMINÉE


Gigot d’agneau à la ficelle
Gratin du Berger
€ 28


Picanha de bœuf black angus,
Frites et salade
€ 32 


Tartare de bœuf,
Frites et salade
€ 29 


Saku de thon, vierge de légumes
Et garniture du Berger
€ 26 


Burger Bergerie
Jambon d’agneau et moutarde de roquette
€ 22


Daurade entière grillée à la cheminée
€ 28


Daube de gibier à l’ancienne
€ 26 

POUR FINIR Avec Une Douceur de La Bergerie


Œuf à la neige, praline de Saint-Genix
€ 10 


Marquise au chocolat
€ 12 


Tarte tatin du Grand-Père Yvon
€ 14 


Tiramisu à la rabasse
€ 13


Mont Ventoux
€ 12


Dessert du jour
€ 12